八木酒造部 山丹正宗 しずく媛 純米吟醸
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八木酒造部
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愛媛県産の酒造好適米「しずく媛」と愛媛県酵母「EK-1」で仕込んだ、オール愛媛の「しずく媛」は、フルーティな香りとやさしい味わいのお酒です。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020 最高金賞受賞。

原料米

しずく媛

精米歩合

50%

アルコール

16%

日本酒度

+4

酸度

1.8