金谷酒造 高砂の梅酒

金谷酒造 高砂の梅酒

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金谷酒造店
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¥1,980
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日本酒のような繊細な味を残し、尚且つ梅の香りが高く旨味をそのまま残した梅酒を目指しました。
通常、梅酒造りは早く味や香りを移す為にリキュールを用いています。時間は早く済みますが、総合的にはおいしさは半減してしまいます。弊社では元となるお酒に純米酒を使用し生産している為、原酒の味が良いメリットは有りますが、味が中々移りにくいデメリットが有ります。梅に漬ける時間を2倍にする事でデメリットを克服し、味に拘った商品となっています。

2018全国梅酒品評会の日本酒部門で銀賞を受賞し、カナダアルバーター州の品評会では3年連続で受賞した味の違いが分かる商品です。

 

【内容量】720㎖
【大きさ】8×8×24cm
【重さ】1.43kg
【賞味期限】なし