新米に合うご飯のお供はいかが?

コレクション: 釜鶴

 

「釜鶴」は江戸時代から続く、熱海で自社製造している数少ない干物の老舗。
五代目が毎日市場に足を運び、自らの目で納得した地魚を中心に仕入れています。
150年の伝統を受け継ぐ魚さばきと、天日塩を使用したうす塩の絶妙な塩加減は、ベテラン職人の手作業ならでは。 酸化防止剤などは一切使用せず、安心、安全な無添加干物に仕上げています。

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9個の商品
  • 釜鶴 天使の海老10尾
    釜鶴 天使の海老10尾
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  • 釜鶴 Bセット あじ2枚・えぼ鯛2枚・天使の海老3尾・のどぐろ1枚
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  • 釜鶴 金目鯛1枚
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  • 釜鶴 あじ10枚セット
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  • 釜鶴 骨なしあじ10枚セット
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  • 釜鶴 Aセット あじ2枚・かます2枚・金目鯛1枚
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  • 釜鶴 アンチョビ1瓶
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  • 釜鶴 伊勢海老1尾
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