コレクション: 久保田酒造
久保田酒造は宝暦3年創業、 福井県丸岡町で260年酒造りを続けている酒蔵です。
「福井の地から湧き出ている地下水」「地下水と似た水質の水田で自社栽培した酒米」「高品質で安定した麹造り」にこだわり、久保田酒造にしかない味を醸しています。
地元で育ったものでお酒をつくる。それこそが本当の地酒だと信じ、日本酒をつくっていらっしゃいます。
久保田酒造は宝暦3年創業、 福井県丸岡町で260年酒造りを続けている酒蔵です。
「福井の地から湧き出ている地下水」「地下水と似た水質の水田で自社栽培した酒米」「高品質で安定した麹造り」にこだわり、久保田酒造にしかない味を醸しています。
地元で育ったものでお酒をつくる。それこそが本当の地酒だと信じ、日本酒をつくっていらっしゃいます。
