塩瀬総本家

塩瀬総本家は貞和5年（1349）創業　東京の和菓子の老舗。
初代林浄因は宋の人で、日本の饅頭の元祖と云われている饅頭を宮中に献上しました。
「小豆」をはじめ材料にこだわり、 熟練した菓子職人が技と心でその伝統の味を伝えています。

 

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