コレクション: 総本家 更科堀井

創業は寛政元年(1789年)。江戸時代中期以来二〇〇年余に及ぶ家業の伝統の手打ち更科蕎麦。更科そばの特徴は、上品な色の良さにございます。最上の玄そばの、実の中心部からとれる真白いそば粉だけを使ったそばで、更科に伝わる独自の製法でつくります。

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29個の商品
  • 更科堀井 半生お茶そば(2人前)
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  • 更科堀井 半生お茶そば詰合せ(そば4箱8人前、つゆ2本4人前)
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  • 更科堀井 半生ミックス詰合せ(半生更科そば1箱/2人前+半生お茶そば1箱/2人前+つゆ2本/4人前)
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  • 更科堀井 更科そば詰合せ(そば6箱12人前、つゆ4本8人前)
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  • 更科堀井 【ご家庭用】辛口つゆ 30本/60人前
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  • 更科堀井 更科そば詰合せ(そば6箱12人前、つゆ3本6人前)
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  • 更科堀井 更科そばお徳用(2束入4人前)
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  • 更科堀井 【ご家庭用】甘口・辛口つゆ 各15本/60人前
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