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大賀酒造 雫搾り大吟醸「筑紫野」原酒 (1800ml/720ml)

大賀酒造 雫搾り大吟醸「筑紫野」原酒 (1800ml/720ml)

大賀酒造
¥6,050
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少量仕込みで低温発酵させ、酒袋に入れ吊るし、自然に落ちた雫のみを1.8Lのガラス瓶に受け、冷蔵庫で低温発酵させた酒。

原料米：山田錦
精米歩合：38%
アルコール度数：17度　
日本酒度：+5.0　　
酸度：1.3 アミノ酸：1.0