コレクション: 大和養魚

大和養魚は明治四十年創業、浜名湖畔にある養鰻の老舗。
養殖池の水質管理と環境づくりにこだわり、高品質な餌で育てられた鰻は、職人たちの確かな目利き、伝統の技で手開きされ、焼き上げられています。また、香ばしい仕上がりの自家製たれ添加物は一切使用せず、自然の味わいを大切にしています。
歴史ある浜名湖のうなぎをぜひご賞味ください。