久保田酒造 純米酒　鬼作左

久保田酒造の純米酒、鬼作左です。

地元丸岡の酒販組合と共に造るお酒として商品化いたしました。 藪田で搾った「鬼作左」を加水して度数を落として2度火入れをしたお酒です。

冷蔵庫で冷やしていただきストレート、もしくはオンザロックでも十分美味しいですが、蔵元のオススメはぬる燗やお湯割りです！

原料米 山田錦

精米歩合 70%

アルコール度 15.5度

日本酒度 +3.6