久保田酒造の純米酒、鬼作左です。
地元丸岡の酒販組合と共に造るお酒として商品化いたしました。 藪田で搾った「鬼作左」を加水して度数を落として2度火入れをしたお酒です。
冷蔵庫で冷やしていただきストレート、もしくはオンザロックでも十分美味しいですが、蔵元のオススメはぬる燗やお湯割りです！
原料米 山田錦
精米歩合 70%
アルコール度 15.5度
日本酒度 +3.6
地元丸岡の酒販組合と共に造るお酒として商品化いたしました。 藪田で搾った「鬼作左」を加水して度数を落として2度火入れをしたお酒です。
冷蔵庫で冷やしていただきストレート、もしくはオンザロックでも十分美味しいですが、蔵元のオススメはぬる燗やお湯割りです！
原料米 山田錦
精米歩合 70%
アルコール度 15.5度
日本酒度 +3.6