大人なあなたに今年は和のバレンタイン

麻布青野総本舗 鶯もち 桐箱 15入
麻布青野総本舗 鶯もち 桐箱 15入

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麻布青野総本舗
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北海道産小豆こしあんを羽二重粉製求肥で包み、国内産(北海道産)きな粉をたっぷりまぶしました。

賞味期限 :8日間

四代目 青野 平九郎の兄(青野平義・役者)が ”楽屋でも汚さず食べられる菓子を”ということで考案したことが始まりです。
あんを求肥で包み、きなこでまぶした菓子を竹皮で包装した 包装菓子を考案しました。
中の餅菓子は、顔に塗ったどうらん(化粧)が乱れぬよう、小ぶりな1口サイズの和菓子を2個にしました。

“鶯を たづね たづねて 阿左布まで”(松尾芭蕉が早春、梅の香りと、鶯の声に誘われて桜田、六本木、三河台と歩き詠んだとされる)に因み 、笹舟にねむる藪の夫婦鶯をイメージ(当時、宮中歌会始めの勅題は“船出”だった)して、お作りしております。


1包みにお餅が2個入っています。

賞味期限 :8日間