ホーライサンワイナリー　ワイナリーがつくった肉と野菜のタレ　百年続く山藤葡萄園 秘伝レシピ

富山県の人気ワイナリー「ホーライサンワイナリー（やまふじぶどう園）」では、約半世紀前から夏のBBQが人気。そこで大好評だったオリジナルレシピのタレをついに商品化！ 原材料はしょうゆ、玉ねぎ、りんご、梨、にんにくなど可能な限り地元・富山産。富山産でないものは、隠し味のカラキシナモンや国産が希少なごまに至るまで、すべて日本産にこだわりました。ALL JAPANの材料で、富山でつくる純国産の肉と野菜のタレには、自園産のぶどうやワイナリー自慢の赤ワインも加え、味見深みを加えています。

ワインやスパイスが入っているとはいえ、唐辛子は不使用なのでお子様でも安心して召し上がっていただけるやさしい味。カラキシナモン由来のネバネバが食材に絡み合うクセになる味わいは、ワインにも、ごはんにもピッタリ。お肉にかけてよし、茹でたり炒めた野菜にかけてよし、さまざまな料理の隠し味にもピッタリです！