更科堀井 【ご家庭用】辛口つゆ 30本/60人前
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総本家更科堀井
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【内容量】150g
【賞味期限】製造より2年

もりそばの味をより一層引き立てる辛口つゆです。
本枯節のみ使用し、長時間煮詰めて出来上がった”こく”のある出汁に本醸造醤油を3週間以上寝かせた煮返しを合わせてつくりました。

本格的な江戸前つゆです。瓶は保存性が高いため、化学調味料・防腐剤不使用です。素材の美味しさと最大限に活かしています。

薄めずにストレートでお使いください
そばつゆとしてだけでなく、煮もの等にもご使用いただけます。