＊＊＊急速冷凍で送れます＊＊＊

明治期には漱石・子規らに愛された羽二重だんご

その光沢と粘りとシコシコした歯ざわりの羽二重団子。 

羽二重団子の焼き団子は生醤油のつけ焼きです。みたらし系のたれではありません。

庄内JAみどり農協直送の、「はえぬき」１００％のうるち米を、団子に適した粗めに挽いた粉を蒸かして搗きます。

米のほのかな甘さと、生醤油の旨味のハーモニーが、焼き団子の身上です。

嘗て、多くの通人たちが、これで酒を飲みました。

材料の吟味と手間を惜しまぬ作り方は、創業以来の家訓として今に伝わります。

当日限りの儚い命の羽二重だんごに、新しい生命が吹き込まれました。

是非一度ご賞味下さい。

（急速冷凍・真空パック ※1の技術でお届け）

 

１個ずつの個包装になっております。

賞味期限：約３ケ月

カロリー：１本93.5kcal

 

※1  急速冷凍と真空パックについて：

急速冷凍とは、食品内の水分が凍る-5℃～-1℃の温度帯を30分以内に通過する凍結方法のこと。普通の冷蔵庫の緩慢凍結では、氷の結晶が大きくなり、細胞が破壊されてしまいます。急速冷凍では、細胞組織の損なわれ方が少なく解凍時には、出来立てに近い風味が復活します！！ また、真空パックは、中に空気がないため、熱伝導が良くなり、急速冷凍の効果を最大化致します。

 

◆召し上がり方

袋の封を少し切るか、お皿に出してラップをします。
電子レンジの温めにて、1本につき35～40秒（５００W)が目安です。

焼き団子は、そのままお召し上がり頂けますが、濃い味をお好みの場合、温め後に数滴お醤油をおかけ下さい。

ご注意:解凍温め後は、すぐにお召し上がりください。時間の経過とともに固くなりますし、長時間放置後のお召し上がり、再凍結して再加熱は絶対に御止めください。

 

◆忙しい朝の簡単朝食・いろいろな召し上がり方の新提案！

　海苔を巻いて

　七味をお好みで

　スライスチーズをのせて

　白すりごまをたっぷり

焼き団子はうるち米１００％ご飯と同じです。カロリーは１本93.5kcal。

電子レンジ３５～４０秒で解凍後、海苔やチーズ、七味など様々なトッピングでお楽しみ頂けます。

餅と異なり、伸びずに、歯切れがよく、のど越しもさわやか。

忙しい朝の、簡単朝食にもぴったりです。