梅花亭　焼き菓子　17個入れ

梅花亭の伝統の焼き菓子のお詰合せです。

お手土産やお中元、お歳暮におすすめです。

■亞墨利加饅頭 br> 白餡を薄皮で包んだ焼き菓子。 br> あめりか饅頭は嘉永年間の創始で、栗饅頭の祖と称されています。梅花亭の歴史的名菓です。

■仏蘭西饅頭 br> 黒餡を洋風な生地で包んだ焼き菓子。 br> 昭和二十六年、店主が大正時代に習得した洋菓子の技術を生した革新的銘菓です。

■ももやま br> 黄身餡の焼き菓子。 br> 古名を地震加藤誉の桃山という、桃山城の瓦を型どったもので、明治期の菓子の秀作です。

■みかさやま br> 青えんどうの餡の焼き菓子。 br> 時の外務大臣 大隈重信公が、菓子の欧風化に抗して和菓子も進歩せよと命ぜられ創作しました。 br> 梅花亭の銘菓で青えんどうの飴をはじめて使用した点で歴史的な菓子です。

・亞墨利加饅頭×6つ

・仏蘭西饅頭×6つ

・ももやま×2つ

・みかさやま×3つ