おぼろ昆布の名前の由来は『昆布の向こう側がおぼろのようにかすんで見えるほど薄く削る』ことからきています。柔らかい口当たりで、お手軽に昆布の旨味を料理に取り入れていただけます。

チャック付きの内袋で保存できます。厚みがあり傷の少ない昆布を、弊社自慢のおぼろ職人が清流四万十川のもと一枚一枚丹精こめてすきあげた、こだわりの一品です。白身のお刺身をおぼろ昆布で巻くだけで、簡単な昆布締めをご賞味いただけます。うどんやそばのトッピングにもおすすめです。


◆おすすめ料理
①おぼろ昆布のふわふわおにぎり
お塩で握ったおにぎり、お好みの具材を入れたおにぎりなどにふんわり巻いて出来上がりです。
旨味があるので美味しいおにぎりに仕上がります。

②おぼろ昆布の簡単昆布締め
白身のお刺身をだし醤油に漬け、おぼろ昆布で巻いて出来上がりです。冷蔵庫で一晩寝かせれば、より美味しくお召し上がりいただけます。


内容量: 35g
原材料: 昆布(北海道産)、醸造酢
サイズ: 縦15cm 　横10cm　奥行9.8cm
賞味期限:300日
保存方法:直射日光、高温多湿をさけ、常温で保存