
高知県黒潮町の浜で従来の過熱製法を用いず、全行程をゆるやかに太陽熱と風力のみで自然結晶された完全天日塩に、北海道産真昆布のうまみをつめこみました。
うまみのある、まろやかな塩に仕上がっています。お豆腐や野菜サラダ、お刺身、卵かけご飯などにふりかけてお手軽にご使用いただけます。お肉やお魚の塩焼き、スープの仕上げにもおすすめです。まろやかな風味の昆布塩が素材の味を引き立ててくれます。スタンド袋なので、場所を選ばず簡単に収納することができます。
◆おすすめ料理
①昆布塩のカルパッチョ
薄く切ったお魚やお肉にオリーブオイル、昆布塩をかけて出来上がりです。お手軽にメインの一品を作りたい時にどうぞ。
② 昆布塩の野菜グリル
野菜にオリーブオイルをまわしかけて10分置きます。焼き色がつくまで焼き、昆布塩をかけて出来上がりです。
内容量:80g
原材料:海水、昆布(北海道産)
サイズ:縦 17cm 横 9cm 奥行 5.6cm
賞味期限:360日
保存方法:直射日光、高温多湿をさけ、常温で保存