県ジンプロジェクト

全国47都道府県のご当地ジンをお届けします

”県人も、そうじゃない人も。みんな、笑顔にしたい。”
全国47都道府県、それぞれの特産品を使用したクラフトジンを企画・開発し、国内外に発信していく取り組みです。
ご当地ならではの産品のフレーバーを最大限に引き出し、美味しさにこだわるのはもちろん、お酒を片手に集まる場での楽しいコミュニケーションのツールとして活用していただけたらうれしいです。


県ジンプロジェクトご紹介資料はこちらから


第12弾　広島県ジン

広島県産の瀬戸田レモンを使用。
爽やかなレモンの香りを最大限引き出すレシピにこだわってつくりました。

第11弾　徳島県ジン

徳島県阿南市で江戸時代から200年の歴史を受け継ぐ農園で栽培されたすだちの果皮を使用。
キリッとした果皮の香りと柔らかな余韻が広がります。

第10弾　茨城県ジン

茨城産紅はるかの干し芋を使用。
さつまいもの優しい甘みを感じるほっこりフレーバー。

第9弾　岐阜県ジン

飛騨トマトを使用。
爽やかな風味がお食事にもぴったりの一品です。

第8弾　埼玉県ジン

埼玉名物「草加せんべい」をキーボタニカルに。
お米のふくよかな味わいと醤油の香ばしさが詰まっています。

第7弾　大分県ジン

大分県産干ししいたけを使用。
滋味深い味わいをご堪能ください。

第6弾　北海道ジン

伝説の漁師が収穫した利尻昆布を使用。
まろやかな旨味が広がります。お湯割りもおすすめ！

第5弾　高知県ジン

高知県の特産品であるゆずを使用した「高知県ジン」です。
ゆずの香りと爽やかな飲み口が食欲をそそります！
焼肉との相性◎

第4弾　香川県ジン

香川県の特産品であるオリーブを使用。
オリーブの豊かな香りとまろやかな味わいが特徴的なクラフトジンに仕上がりました。 カクテルの王様・ドライマティーニや、イタリアンとのペアリングがおすすめです！

第3弾　東京ジン

江戸の老舗とのコラボレーション。
　・300余年続く鰹節の老舗 にんべんの本枯鰹節
・宝永年間に創業し300年以上続く老舗 日本橋さる監修の黒文字
　・1842年から続く浴衣の老舗 竺仙のデザイン

鰹節と黒文字の組み合わせは、どんなお食事も邪魔することなく食中酒としてお楽しみいただけます。特に和食との相性は格別！

 

第2弾　静岡県ジン

江戸時代から続くわさび農家「伊豆 山の恵屋」が生産した山わさびを使用。
わさびのもつ爽やかな香りと辛みが効いたテイストは、和食をはじめ、ステーキなどの肉料理にも相性ぴったり！
 

第1弾　千葉県ジン

千葉県の特産品である落花生を使用。
ピーナツの豊かな香りが損なわれないよう、丁寧に蒸留して仕上げました。ジントニックやマティーニといった定番のカクテルはもちろん、お食事のお供としても！