むき込み黒とろろ昆布

をぐら屋 むき込み黒とろろ昆布

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昆布職人による手すき昆布です。北海道産の良質な真昆布を使用。酸味があり独特の黒い表皮の部分と、甘みがあり風味がよい白い身の部分を職人によって細かく削り取られたとろろ昆布は口の中で絶妙な食感へと導きます。長年の経験と技術によって研ぎ澄まされた味となっております。■第59回全国水産加工たべもの展 水産庁長官賞受賞

【原材料】
昆布(北海道産)、醸造酢

【内容量】
100g

【賞味期限】
300日