更科そばの特徴は上品な色の良さと、のどごしの良さにございます。
最上の玄そばの実の中心部からとれる真白いそば粉を使用し、更科堀井に伝わる独自の製法でつくりあげたそばでございます。
内容量：
◎更科そば180g×3箱（6人前）
◎甘口つゆ165g×1本（2人前）
◎辛口つゆ165g×1本（2人前）
原材料：そば粉(国内製造)、小麦粉、食塩
栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー323kcal、たんぱく質6.4g、脂質1.3g、炭水化物71.7g、食塩相当量2.4g(推定値)
保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください
賞味期限：
更科そば：2025年1月
甘口つゆ・2024年11月21日
辛口つゆ・2025年1月25日