コレクション: 仙醸
仙醸は慶応2年（1866年）創業、長野県南部、南アルプスと中央アルプスに挟まれた伊那谷にある酒蔵。
南アルプスの雪どけ水は一年を通じて豊富で、敷地内の地下60メートルからこの伏流水を組み上げて酒造用水としており、伊那谷の恵まれた自然、天然水が仙醸の酒造りを支えています。
仙醸は慶応2年（1866年）創業、長野県南部、南アルプスと中央アルプスに挟まれた伊那谷にある酒蔵。
南アルプスの雪どけ水は一年を通じて豊富で、敷地内の地下60メートルからこの伏流水を組み上げて酒造用水としており、伊那谷の恵まれた自然、天然水が仙醸の酒造りを支えています。
