全国47都道府県のご当地ジンをお届けする「県ジンプロジェクト」。第3弾は東京！
・300余年続く鰹節の老舗 にんべんの高級鰹節
・宝永年間に創業し300年以上続く老舗 日本橋さるや監修の黒文字
・1842年から続く浴衣の老舗 竺仙のデザイン
と江戸の老舗とのコラボレーションで、新しい東京名物を作ることを目指しました。
鰹節と黒文字の組み合わせは、どんなお食事も邪魔することなく食中酒としてお楽しみいただけます。特に和食との相性は格別！
ソーダと1対1で作る「東京ジンソーダ」もお勧め。大きめのグラスにたっぷりと氷を入れ香りを感じながらお楽しみ下さい。
・県ジンプロジェクトとは？
”県人も、そうじゃない人も。みんな、笑顔にしたい。”
全国47都道府県、それぞれの特産品を使用したクラフトジンを企画・開発し、国内外に発信していく取り組みです。
ご当地ならではの産品のフレーバーを最大限に引き出し、美味しさにこだわるのはもちろん、お酒を片手に集まる場での楽しいコミュニケーションのツールとして活用できる商品設計を目指しています。