信州産金紋錦を50%まで精米した純米吟醸酒です。
吟醸酵母が生み出す豊かな香りと金紋錦が持つ上品な旨味や軽快さの調和をお楽しみください。
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2022 日本酒部門 純米吟醸の部【大会推奨酒受賞】
ＧＩ長野認定 長野県純米酒基準認定品 【審査員奨励酒】
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 プレミアム純米部門 【金賞】
- 分類 純米吟醸
- 原材料 米 （国産米）、米麹 （国産米）
- 米の品種
- 掛米：長野県産金紋錦
麹米：長野県産金紋錦 - 精米歩合 50%
- アルコール度数 16度
- 保存方法 冷暗所
- おすすめの飲み方 冷して◎ 常温◯ ぬる燗 ◯