信州産美山錦の味十分に引き出した芳醇な味わいと、辛口でキレの良い後口を楽しめます。
信州を代表する酒米、美山錦使用。
精米歩合70％ながら雑味をなくし、キレの良さと軽快な味わいを目指している。
スリムで背筋が一本通ったタイプの辛口純米。
- 分類 純米酒
- 出荷時期 通年
- 原材料 米（国産 ）・米麹 （国産米）
- 米の品種
- 麹米：長野県産美山錦
掛米：長野県産美山錦 - 精米歩合 70%
- アルコール度数 16度
- 保存方法 冷暗所
- おすすめの飲み方 冷して◎ 常温 ◎ ぬる燗 ◎ 上燗◯
信州を代表する酒米、美山錦使用。
精米歩合70％ながら雑味をなくし、キレの良さと軽快な味わいを目指している。
スリムで背筋が一本通ったタイプの辛口純米。