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信州八ヶ岳山麓の南佐久産契約栽培酒米“ひとごこち”を醸した生粋の信州酒 くちあたり柔らかく心地よい吟香と味わいの特別純米酒です。
北八ヶ岳山麓 千曲川上流 黄金色に実る稲穂、爽やかな風景が思い浮かぶお酒です。
長野県原産地呼称認定酒
原材料名他
原材料名 |
原料米 |
精米歩合 |
アルコール度 |
日本酒度 |
酸度 |
甘辛 |
濃淡 |
米・米こうじ |
南佐久産ひとごこち |
59 |
15.3 |
+3 |
1.2 |
やや辛口 |
中 |
おすすめの飲み方
ロック |
冷 |
室温 |
ぬる燗 |
熱燗 |
× |
◎ |
○ |
○ |
△ |
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