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150年以上日本の伝統芸能を支えてきた、宮本卯之助商店
宮本卯之助商店は、文久元年(1861年)創業以来、150年以上、日本の伝統芸能を支えてまいりました。初代の名前は清助、屋号は山城屋。現在で言う茨城の土浦にお店を構えました。きっとそのころは、まだ小さなお店だったのでしょうね。
150年以上日本の伝統芸能を支えてきた、宮本卯之助商店
宮本卯之助商店は、文久元年(1861年)創業以来、150年以上、日本の伝統芸能を支えてまいりました。初代の名前は清助、屋号は山城屋。現在で言う茨城の土浦にお店を構えました。きっとそのころは、まだ小さなお店だったのでしょうね。
Kirei Style『山本ミッシェールの和美探訪』で、伊場仙のドラえもんコラボ扇子が紹介されました
女性向けの様々なコンテンツを配信している「Kirei Style」で新たに連載が始まったコラム「山本ミッシェールの和美探訪」で、国際派キャスターとしてご活躍の山本ミッシェールさんが、伊場仙を訪ね、扇の歴史や魅力について学ばれています。
Kirei Style『山本ミッシェールの和美探訪』で、伊場仙のドラえもんコラボ扇子が紹介されました
女性向けの様々なコンテンツを配信している「Kirei Style」で新たに連載が始まったコラム「山本ミッシェールの和美探訪」で、国際派キャスターとしてご活躍の山本ミッシェールさんが、伊場仙を訪ね、扇の歴史や魅力について学ばれています。
薄い皮 丸型 胡麻油 榮太樓總本鋪の金鍔
金鍔(きんつば)は餡のまわりに薄く溶いた米粉や小麦粉を浸して、鉄板の上で焼いた和菓子です。最初に生まれたのは江戸中期の京都だったそうですが、そのころは、餡のまわりの米粉の白くて薄い皮の色から「銀鍔」という名前だったといわれています。「鍔」はその形を刀の鍔にみたてたところに由来します。なので最初は丸い形だったのです。
薄い皮 丸型 胡麻油 榮太樓總本鋪の金鍔
金鍔(きんつば)は餡のまわりに薄く溶いた米粉や小麦粉を浸して、鉄板の上で焼いた和菓子です。最初に生まれたのは江戸中期の京都だったそうですが、そのころは、餡のまわりの米粉の白くて薄い皮の色から「銀鍔」という名前だったといわれています。「鍔」はその形を刀の鍔にみたてたところに由来します。なので最初は丸い形だったのです。